Pour les endives, j'ai tartiné du fromage de chèvre écrasé à la fourchette avec un peu de Roquefort, sel, poivre et huile d'olive.
Pour la recette du cake salé, clic →
← Ici, asperges, oeufs durs, jambon cru, le tout en gelée avec un peu de Noilly Prat ou Vermouth, crème fraîche battue, sel, poivre et gingembre.
Et pour terminer la soirée, un petit dessert de saison
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Préparer les fraises dans un saladier, avec rhum, citron et sucre. Cuire des triangles ou autres formes de pâte feuilletée ou sablée, monter de la crème en chantilly, vanille et sucre.....!
Huumm !!
Je n'ai pas pour habitude de râler, encore moins ici sur ce blog, mais certaines choses me révoltent.....çà par exemple....↓
{photo prise au bord de l'Ain, jolie rivière.....}
....où çà ....↓
{photo prise au coeur de Lyon, en bord de Saône....}
J'aime beaucoup faire de belles balades, je prends du plaisir à vous les montrer sur ce blog, mais en chemin, je ne vois hélas pas que de belles choses.
Cela dit j'ai fait un album "Portes", car lorsque je vois une porte comme çà, j'ai envie de la photographier....
← Album "Portes" dans les modules de gauche.
{porte prise à Lyon.....}
Mais là vraiment.....↓
Oui, je suis en colère devant çà....et je vous fais grâce des tickets de bus ou métro jetés à terre, alors que des poubelles sont partout à disposition....