Financiers

Avec les 2 blancs restants de la recette suivante, vous pouvez faire des financiers, c'est très simple, c'est bon et çà accompagne agréablement le flanc

Pour 2 blancs, il vous faudra :

60 gr. de sucre en poudre

40 gr. d'amandes en poudre

50 gr. de farine

20 gr. de beurre

éventuellement quelques amandes hachées.

Monter les blancs en neige, ajouter sucre, amandes, farine et en dernier le beurre fondu.

Cuire à four moyen, pour la durée ce sera en fonction de la taille des moules, environ 25 mn pour des petits moules.

Vous pouvez les conserver plusieurs jours dans une boîte métal....à moins que vous ne soyez trop gourmands !!

 

 

Comments

[Jeannot]

Françoise,
J'ai oublié de te dire merci pour la référence sur l'image du foot.
 Tu sais, tu m'apprends aussi des choses dans d'autres domaines. Ca va dans les 2 sens.
Re(bises).
Jeannot

[Jeannot]

Bonjour Françoise,
Tu nous as gâté avec tes idées desserts et autres. Comme j'aime les galettes, eh bien, j'ai tout noté. 
Ce sont mes dents qui font être sollicitées  quand je vais me faire plaisir (lol).
Grosses bises et merci de la confiance que tu témoignes. Cela me fait très plaisir.
Jeannot

[Claude]

Garde en quelques uns, j'arrive !...

[Roland]

Merci pour tes com ! Je vais, mais me ménage. Je file chez la kiné, à bientôt bisous.Roland

[RIMA]

pour moi ce sera un petit café, et deux gâteaux,ça m'a l'air très bon ...
fais frisquet ,ce matin....bonne journée,bises..