La bûche de Noël

D'abord un gâteau roulé classique, avec du chocolat.

Pour le chocolat, une ganache,

 faire fondre le chocolat dans la crème liquide bouillante.

Pour la décoration, pas de crème au beurre,

mais de la crème montée en chantilly à laquelle je rajoute du chocolat fondu.

 

Comments

[biba]

si seulement les kg que je prends étaient virtuels !

[marie-claude]

Un petitc oucou givré,ça fait plusieurs jours,c'est très joli....ta bûche est très appétissante...et belle comme d'habitude..bises et bonne journée..

[francoise]

Bravo pour la bûche, cela donne envie d'y gouter
 
Bisous
Françoise

[dom]

Bon, ben voila ! J'ai encore pris un kilo !!!


 
Bonne journée.
BisouXXX
dom