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J'habite la région lyonnaise, ce blog pour vous faire découvrir ma région et partager ce que j'aime : cuisine, cinéma, etc...

Ce matin....

Ce matin....

Pour ce dernier jour, dernier lever du soleil pour 2006 !

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Dernier jour de l'année !

Dernier jour de l'année !

Je vous souhaite à tous un très bon dernier jour de l'Année et un Bon Réveillon !

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Ce matin...

Ce matin...

Après plus d'une semaine dans le brouillard le plus total... le soleil semble vouloir nous faire la grâce de se préparer à se lever en cet avant-dernier jour de l'année.... Le soleil va bientôt se lever, la petite famille aussi, le gros rhume quant à...

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Terrine de Saumon

Terrine de Saumon

500 g. de saumon 1 botte de persil, d'aneth, de ciboulette et de cerfeuil 30 cl. de lait 6 oeufs + 4 oeufs durs 30 cl. de crème liquide 40 g. de Maïzena beurre, sel, poivre. Battre les oeufs en omelette avec la Maïzena. Incorporer la crème, le lait, sel,...

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Anse

Anse

Hou hou ! oh ! Bonjour ! Vous n'avez pas une cousine dans le village d'à côté ? Moi je crois bien que si...je l'ai vu l'autre jour...

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Anse

Anse

Anse, 4500 habitants, aux portes du Beaujolais... et au bord de l'Azergues, une rivière à truites... La rivière Azergues traverse le département du Rhône, du Nord-Ouest au Sud-Est. Sa source se situe à proximité de la petite ville de Poule-les-Echarmeaux...

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La bûche de Noël

La bûche de Noël

D'abord un gâteau roulé classique, avec du chocolat . Pour le chocolat, une ganache, faire fondre le chocolat dans la crème liquide bouillante. Pour la décoration, pas de crème au beurre, mais de la crème montée en chantilly à laquelle je rajoute du chocolat...

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Future artiste...?

Future artiste...?

Un bonhomme dessiné par ma petite fille (3 ans 1/2)

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Les sablés.

Les sablés.

*Mélanger 250g de farine, 1 pointe de couteau de levure chimique, 125g de sucre, 65g de poudre d'amande, 1 càc de cannelle, les zestes d'une demie orange et d'un demi citron, 125g de beurre mou en dés. *Ajouter 1 oeuf et un jaune, 15g d'eau de fleur d'oranger...

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L'arbre de Noël...

L'arbre de Noël...

Pas de sapin, mais un arbre peint en blanc cette année ... et la cheminée décorée... Pour les cadeaux, ma manière à moi de donner un petit chèque à chacune de mes filles, je le glisse dans un panier accompagné d'un tas de babioles utiles ou inutiles Toute...

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