Mardi 26 décembre 2006
Un bonhomme dessiné par ma petite fille (3 ans 1/2)
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Mardi 26 décembre 2006
*Mélanger 250g de farine, 1 pointe de couteau de levure chimique, 125g de sucre, 65g de poudre d'amande, 1 càc de cannelle, les zestes d'une demie orange et d'un demi citron, 125g de beurre mou en dés.
*Ajouter 1 oeuf et un jaune, 15g d'eau de fleur d'oranger et 1 càc de kirsh (j'ai mis de l'eau), former une boule et la mettre 2h au frais.
*L'étaler sur 3-4 mm, dcéouper les formes, dorer au haune d'oeuf et cuire 10-15 minutes à 180° en surveillant!
J'ai testé la recette pour Noël,
trouvée sur un blog, pour la voir cliquez :
Pour parfumer, j'ai mis un peu de Mandarine Napoléon...
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